UNBAKED CHEESE CAKE ROTI TAWAR

Bahan:

10 lembar roti tawar

500ml susu uht putih

340 gram keju spread, boleh cheddar (parut)

1sdt vanilacream

1butir telur

1bungkus agar2 plain

100gram gula pasir (selera)

3sdm perasan lemon

secukupnya selai strawberry

cara membuat:

sobek roti dengan ukuran

kecil kecil sisihkan

siapkan terlebih dahulu kukusan untuk mengukus, panaskan di kompor.

sambil menunggu mendidih, blender/mixer susu dengan roti (roti di masukkan sedikit demi sedikit)

masukkan keju, gula pasir, agar2, telur, vanili dan air lemon. blender/mixer hingga rata.

tuang dalam loyang ukuran 24x10x5cm yg sudah di olesi margarin.

kukus selama kurleb 30menit atau hingga matang.

tes kematangan dengan lidi ditusukkan di cake, jika masih basah brarti belum matang.

jika sudah matang keluarkan dari kukusan, biarkan dingin , potong oles dengan selai

Bumbu sempurna