Banana cake

Banana cake

Bahan:

4 btr telur utuh

120 gr brown sugar

300 gr pisang over ripe, lumatkan

225 gr tepung cake

3/4 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

1/2 sdt vanilla extract/pasta

150 gr minyak sayur

Cara:

Campur telur, gula, pisang jadi 1 lalu mixer kecepatan tinggi sampai benar2 kental.

Masukkan tepung, baking powder & soda, aduk balik.

Tambahkan minyak & vanilla extract, aduk balik.

Tuang di loyang sz.18 cm yg sudah diples & dialasi kertas baking, oven suhu 160C kurleb 40 mnt (sesuaikan oven masing2)

Taburi topping pada saat 1/2 waktu memanggang supaya tidak tenggelam.

Bumbu sempurna