Loading...
Loading...
BOLU KUKUS KEJU
By @aprilianfr
Bahan :
tepung terigu 2 gelas
gula pasir 1/2 gelas
vanili 1/2 sdt
minyak goreng 100 ml
skm putih 2 sachet larutkan dg air sampe 200 ml
soda kue 1 sdt
keju parut 50 gr
telur 2 btr ( suhu ruang )
Cara :
kocok gulpas dan telur pake whisk sampe berbusa
masukkan vanili kocok lagi
masukkan tepung sedikit demi sedikit bergantian dg larutan susu aduk hingga rata
masukkan parutan keju, soda kue aduk rata
terakhir masukkan minyak goreng, aduk sampe rata, minyak harus benar² tercampur dg adonan
tuang ke loyang yg sudah diolesi minyak kemudian kukus dg api kecil selama 30 menit, jgn lupa tes tusuk jika tidak menempel berarti sudah matang
Nb:
pastikan air kukusan sudah mendidih dan beruap banyak, tutup kukusan harus dikasi serbet biar uap airnya nggak jatuh ke adonan
0 Response to "BOLU KUKUS KEJU"
Post a Comment