Dendeng balado

Loading...

Dendeng balado

By @momychikitchen

Bahan :

Daging diiris tipis

500 ml air kelapa

(Bumbu dihalus kan)

2 ruas jahe

2 sdt ketumbar

6 siung bawang putih

Garam

Cabe merah

6 siung bawang merah

1 bh bawang

Loading...

bombay

1 siung bawang putih

1 bh asam kandis

Gulgar

Caranya :

Bumbui daging dengan bumbu halus,beri air kelapa,aduk rata,ungkap dengan api kecil hingga air menyusut.

Lalu goreng daging,sisihkan.

Iris bawang bombay,sisihkan.

Giling cabe,bamer,baput.panaskan minyak,tumis bawang bombay sebentar,masukkan cabe,asam,beri gulgar,test rasa,masak hingga matang,taruh diatas dendeng yg sudah digoreng

Tweet

Subscribe to receive free email updates: