Loading...
Loading...
MARTABAK MINI
By @yunietan23
BAHAN :
250gr tepung terigu protein rendah
2,5 sdm gula putih halus (sesuai selera)
1 sachet susu Skm indomilk
1/4gr baking powder
1/4sdt garam
Kurang lebih 300ml air putih
1/2 sdt ragi instan
3 butir telur Ayam kampung
3/4 sdt soda kue
2 sdm minyak sayur ( me : pakai happy soya oil)
Gula pasir secukupnya (utk taburan)
Topping :
Sesuai selera
CARA MEMBUATNYA :
Campurkan tepung terigu,gula pasir halus, baking powder, garam, aduk rata
Tuangi Air sedikit demi sedikit , aduk pakai whisk hingga rata dan tdk bergerendil. Masukan susu SKM dan telur. Aduk lagi
Masukan ragi instan, aduk rata, diamkan adonan 30 menit
Terakhir masukkan soda kue dan minyak sayur, aduk rata
Panaskan wajan martabak mini, olesi dgn sedikit margarine. Tunggu sampai panas, masukkan adonan secukupnya pakai sendok sayur, setelah bersarang, taburi dgn gula pasir, lalu tutup sampai matang, angkat
Martabak manis siap disajikan dengan toping sesuai selera
0 Response to "MARTABAK MINI"
Post a Comment