Loading...
Loading...
OSENG JANTUNG PISANG
by @dapur_susmi
Bahan:
1 buah jantung pisang. Buang kulit luarnya bbrp lembar lalu potong2
5 siung bw merah, iris tipis
3 siung bw putih, iris tipis
15 buah cabe rawit, iris serong
1 jempol lengkuas, geprek
1 batang serai, geprek
1 lembar daun salam
1 genggam teri goreng
gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
Cara:
Rebus jantung pisang dengan sedikit garam -+ 15 menit. Tiriskan
Tumis bw merput, cabe, daun salam, lengkuas dan serai sampai harum
Masukkan jantung pisang dan teri
Tambah gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
Aduk rata, koreksi rasa
Setelah bumbu meresap matikan kompor
0 Response to "OSENG JANTUNG PISANG"
Post a Comment