SEMUR DAGING GILING

Bahan:

350gr daging giling

3 tahu (dipotong jadi 2)

3 bawang putih, geprek cincang

2 bombay, iris2

1 butir telur

2lt air

7-8sdm kecap manis

garam, lada, kaldububuk

jamur

Pelengkap:

kentang goreng

buncis dan wortel rebus

Cara:

masukkan daging giling ke dalam mangkuk, beri 1/2sdt kaldububuk, 1/2sdt garam, lada scukupnya, 1 butir telur, aduk2 sampai rata, dan bentuk bulet2

tumis baput dan bombay

masukkan air dan kecap manis

mendidih, masukkan bulat2an daging dan tahu putih

masukkan garam lada kaldububuk

kecilkan api supaya bumbu meresap

cek rasa

jadiii

Bumbu sempurna