Loading...
Loading...
TEMPE TERI KACANG
Bahan
150 gr ikan teri medan, cuci bersih
150 gr kacang tanah
150 gr tempe, potong2 memanjang
25 bh cabe merah keriting
7 siung bawang merah, cincang halus
Perasan jeruk nipis
Gula, garam secukupnya
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara
Goreng kacang tanah sampai kecoklatan, sisihkan. Goreng ikan teri sampai garing tp tdk gosong, sisihkan. Goreng tempe sampai kecoklatan
Haluskan cabai, sisihkan. Tumis bawang merah sampai harum lalu masukkan cabai yg sdh digiling halus. Masak cabai sampai matang & jgn lupa beri garam, gula & perasan jeruk nipis lalu koreksi rasa
Tunggu sampai cabai dingin baru dicampur. Aduk rata cabai, ikan teri, tempe dan kacang. Sajikan
0 Response to "TEMPE TERI KACANG"
Post a Comment