Loading...
Loading...
ayam kentang pedas manis
bahan :
500 gram fillet ayam (bagian dada/paha) (potong ayam sesuai selera, cuci, beri perasan lemon dan garam, diamkan minimal 30 menit, cuci lagi, tiriskan)
500 gram kentang (kupas, cuci, potong, goreng)
200 gram cabe gendot potong sesuai selera
200 ml air
bumbu iris :
6 siung bawang putih
1 buah bombay uk sedang
2 buah tomat
bumbu cemplung :
5 sdm kecap manis
3 sdm saus tomat
3 sdm saus cabe
1 sdt lada hitam
1 sdm minyak wijen
gula&garam&penyedap secukup nya
caranya :
tumis bawang putih sampai kecoklatan. lalu masukan bombay dan ayam. aduk rata. setelah ayam berubah warna masukan tomat, cabe gendot, semua bumbu cemplung, kentang dan air. aduk kembali sampai rata. masak sampai air surut. koreksi rasa dan sajikan praktissss kan yaa
0 Response to "ayam kentang pedas manis"
Post a Comment