Loading...
BOLA COKLAT
Bahan
3 telur
75g dcc leleh kan
90g minyak sayur
120g gula pasir
1/4 sdt sp
25g coklat bubuk cocoa pekat
65g terigu
2 tetes pewarna coklat
Cara
Panas kan kukusan lapis dg serbet bagian tutup nya, oles loyang dg margarin 25x10x7 alas dg kertas baking sisih kan
Campur dcc cair dg minyak masukkan pewarna coklat aduk rata sisihkan
Mixer telur, gula, sp,
Loading...
sampai kental berjejak, kecilkan speed, masukkan bahan kering aduk sampai rata, mati kan mixer, tuang bahan cair, aduk balik dg spatula perlahan hingga benar-benar rata
Tuang adonan dlm loyang kukus dg api kecil saja, agar permukaan rata, setelah matang, keluarkan dr kukusan biar kan sampai dingin, keluar kan dari loyang
Topping
Coklat putih yang sudah di leleh kan, meses, nestum
Penyelesaian
Hancur kan brownies + sedikit madu bentuk bulat/seperti bola {besar/kecil sesuai selera ya} celup kan kedalam coklat putih leleh angkat, guling kan kedalam meses/nestum simpan sampai set di dalam lemari es, sajikan
0 Response to "BOLA COKLAT"
Post a Comment