BOLA UBI ISI KUE KERANJANG

Loading...

BOLA UBI ISI KUE KERANJANG 

by @silvialim18

Bahan:

200 gr ubi orange yg sudah dikukus matang, haluskan dgn garpu

Sejumput garam

20 gr gula bubuk

50 gr tepung sagu tani

Minyak goreng secukupnya

Isi: 

kue keranjang, potong sesuai selera

Cara

Loading...

membuat:

Campur smua bahan jadi satu hingga tercampur rata.

Bentuk adonan ubi sesuai slera (me: 1 sdm/bola ubi) lalu isi dgn potongan kue keranjang, balut kue kerajang dgn adonan ubinya hingga tertutup rapat lalu bulatkan dan seterusnya sampe adonan habis terisi.

Goreng bola ubi tsb dalam minyak panas dgn api sedang saja sampe matang berwarna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Note: selain ubi orange bisa juga pake ubi-ubian lainnya ya seperti ubi jepang, ubi cilembu, ubi jalar kuning/ungu.

Tweet

Subscribe to receive free email updates: