Kuotie ayam halal

Loading...

Kuotie ayam halal

By : @jessy.recipes

Bahan :

500gr ayam giling/cincang

300gr udang giling/cincang

3 siung bawang putih cincang halus

1 helai daun bawang iris halus

2 batang sawi iris kotak

3 sdm tepung maizena

Lada garam gula penyedap secukupnya

2 sdm minyak wijen

4 sdm saus tiram

3 sdm kecap asin

Bahan sauce :

1 siung bawang putih cincang halus

Garam secukupnya

Saos sambal secukupnya

Air matang

Loading...

secukupnya

Minyak wijen secukupnya

Pelengkap :

Kulit kuotie/gyoza siap pakai

Cara :

Rebus sebentar batang sawi, jgn smp keempukan sisihkan

Masukan jadi 1 bahan2 dan smua bumbu2 aduk sampai rata sebelum dibungkus, coba goreng tanpa kulit, sedikit untuk cobain cicipi rasa kurang apa ya

Siapkan kulit kuotie, taruh tengah dan masukan daging lalu dibungkus dan dilepit2

Siapkan wajan beri minyak sedikit, stelah panas masukan kuotie goreng smpai 1 sisi kecoklatan masukan air kira2 1/2cm untuk merendam kuotie agar matang setelah air habis, boleh digedein lagi apinya untuk coklatin kulitnya

Bahan sauce, campur smua bahan jadi 1

Siap untuk disajikan dan selamat menikmati

Tweet

Subscribe to receive free email updates: