Loading...
Loading...
PUDING LUMUT METEGA
By @vinsfoodie
bahan
1 bks agar2 swalow bening
150gr gula pasir
125gr santan instan
550ml air
100ml jus pandan dari 10Lembar daun pandan yg diblender/pake pasta pandan 1.5sd teh
2 butir telur kocok lepas
1/4 garam
1.5 sdt esen vanilla
langkah
campur semua bahan lalu saring supaya tidak bergerindil
masak dng api sedang,nanti otomatis keliatan lumut dipermukaan,kalau mau full lumut bisa sering diaduk and tunggu hangat baru dituang.
Bahan Puding Butter
Bahan A
3 butir kuning telur
100gr butter
1 sdt Esen vanilla
1/2 kaleng susu kental manis
(aduk pake whisk sampai rata,sisihkan)
Bahan B
1bks agar2 swalow bening
4sdm gula pasir
550cc air putih
caranya
masak semua bahan B sampai mulai meletup,matikan api
Ambil separuh bagian agar,tuang ke bahan A aduk cepat pakai.whisk,masukkan lagi ke sisa agar2 B,aduk sampai mendidih
0 Response to "PUDING LUMUT METEGA"
Post a Comment