ASEM2 IKAN NILA

Bahan:

3 ekor ikan nila ( lumuri dgn air jeruk nipis dan garam lalu mskn kulkas sbntr)

1,1/2 ltr air

2 batang serai keprek

3 cm jahe Keprek

3 cm laos keprek

5 lmbr d.jeruk

1 kbr d.pandan

garam dan merica bubuk

cabe mrh besar iris

8 bwng mrh iris

3 siung bwng pth iris

3 tomat sayur potong 2

6 belimbing sayur

3 - 5 sdm air jeruk nipis

1 ikat kemangi

CARA:

cuci ikan smp bersih

rebus air , mskn serai,jahe,Laos,djeruk,d pandan, garam,merica

stlh mendidih mskn ikan dan duo bwng masak smp ikan lunak

lalu mskn tomat,belimbing sayur,cabe dan kemangi masak sbntr Matikan api

Bumbu sempurna