Loading...

Ayam Goreng

Loading...
Loading...

Ayam Goreng

Bahan
1 ekor ayam pejantan
2 sereh memarkan
2 daun salam
2 daun jeruk sobek
Garam
Gula pasir
Kaldu bubuk
Air

Bumbu Halus
5 bawang merah
3 bawang putih
Merica
2 ruas jahe, iris tipis

Cara
Rebus ayam sampai airnya mendidih, lalu buang airnya. Rebus kembali dengan api kecil, tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh
Tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan ke rebusan ayam
Masak sampai ayamnya matang dan bumbu meresap,lalu goreng

Sambal
5 rawit
4 tomat cery
Terasi sedikit aja
1 sdt gula pasir
Garam
Kaldu bubuk
Jeruk sambal

Cara
Goreng tomat dan rawit sebentar,angkat
Ulek semua bahan kecuali jeruk
Tes rasa, lalu kucuri jeruk sambal



Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Ayam Goreng"

Post a Comment

Loading...