BROWNIES PISANG (Justtryandtante) versi kukus

Bahan :

150 gram Dark cooking chocolate

110 gram gula pasir (sy kurangi dr resep aslinya)

80 gram butter

1 sdt vanilla extract

2 butir telur ayam, uk: besar, kocok lepas

1 sdt Baking Powder Dowble Action

20 gram coklat bubuk

1/2 sdt garam

Cara membuat :

Siapkan loyang uk.18 ×18, oles dengan margarin dan alasi kertas roti.

Panaskan kukusan, bungkus tutupnya dengan kain.

Lumatkan pisang dengan garpu, sisihkan.

Campur semua bahan kering tepung terigu, baking powder, coklat bubuk, garam halus lalu ayak, sisihkan

Tim DCC, gula pasir dan margarin hingga leleh, biarkan agak dingin.

Setelah agak dingin, masukkan telur, aduk rata.Tambahkan pisang dan aduk kembali.

Masukkan bahan kering secara bertahap aduk dengan spatula, tambah vanilla extract aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang dan kukus dengan api sedang cenderung besar kurleb

Biarkan dingin, potong dan sajikan

Bumbu sempurna