CHURROS

CHURROS

Bahan:

150 gr tepung terigu

2 butir telur(kocok lepas)

50 gr butter/margarin

250 ml air

1 sdm gula pasir

1/4 sdt vanili bubuk

1/4 sdt garam

Pewarna makanan merah,kuning,hijau

Cara:

panaskan air,masukan gula pasir,garam,margarin,didihkan sampai margarin leleh.matikan api.

tambahkan terigu dan vanili bubuk,aduk cepat sampai kalis.diamkan adonan sampai hangat.

masukan telur,aduk sampai tercampur rata.

bagi adonan jadi 3 bagian.kasih masing" dg pewarna makanan.

masukan adonan dlm piping bag,beri spuit bintang,cetak adonan diatas loyang yg sdh di tabur terigu.masukan freezer sebentar aja,lalu goreng.

tabur gula halus dan siap dinikmati

Bumbu sempurna