Cilok Keju

Cilok Keju

Bahan :

200 gram tepung sagu

150 gram tepung terigu

200 ml air hangat

Keju Mozarela, potong dadu

1 batang seledri, potong halus

1 sdm garam

1 sdt merica halus

2 siung bawang putih, haluskan

Cara membuat :

Campur tepung sagu, tepung terigu, garam, merica halus.

Masukkan bawang putih halus, tambahkan seledri.

Campurkan dengan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung.

Bulatkan adonan beri isi keju.

Rebus air 1 liter hingga mendidih, masukkan bulatan cilok, tunggu sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Hidangkan cilok dengan saus kacang dan kecap.

Bumbu sempurna