Cuwe tumis jagung pete

Bahan-bahan :

4 ekor ikan cuwe keranjang, cuci bersih

1/2 buah jagung manis, di sisir

1 papan pete, kupas lalu belah dua

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

secukupnya Garam

Sedikit air

secukupnya Minyak goreng

Bumbu iris :

5 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang

putih, iris tipis

4 buah cabe merah keriting, iris serong

8 buah cabe rawit merah, iris tipis

1/2 buah tomat merah, potong"

Cara membuat :

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan cuwe keranjang hingga matang Angkat dan tiriskan

Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu iris hingga harum dan matang

Setelah itu masukan jagung manis, pete, kaldu bubuk, lada bubuk, garam dan air Masak hingga bumbu meresap dan matang

Cek rasa, jika sdh pas Angkat dan siram di atas ikan cuwe goreng Sajikan hangat

Bumbu sempurna