OMELET MIE

Bahan:

1/2 bagian mie (saya pakai mie telor menjangan keriting)

3 butir telur

2 SDM tepung terigu

4 SDM susu cair

1 buah smocked beef, iris

1 batang daun bawang, iris halus

1 1/2 buah sosis, potong sekitar

1,5cm

Garam

Lada

Kaldu jamur

Cara membuat:

Rebus mie (jangan terlalu lembek), tiriskan dan sisihkan.

Larutkan tepung terigu dengan susu cair, aduk sampai halus.

Masukkan telur, smocked beef, daun bawang, garam, lada, kaldu, kocok lepas sampai rata.

Masukkan mie, aduk rata.

Tuang kedalam cetakan/pan teflon, masukkan sosis ditengahnya, masak dengan api kecil dan ditutup.

Bumbu sempurna