Loading...
Loading...
Kue Cubit Green Tea
by @dianmeri90
Bahan :
3 butir telur ukuran besar
150 gr gula pasir butiran halus
300 gr tepung terigu protein sedang
1-2sdm green tea powder kwalitas bagus
1 sdt vanili bubuk
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
50 gr butter (saya pakai anchor)
200 ml susu cair
Meses untuk taburan secukupnya
Cara Membuat:
Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental. masukkan vanili bubuk, kocok rata.
Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, green tea powder, sambil diayak. Boleh pakai mixer kecepatan rendah.
Masukkan butter cair dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
Tutup adonan menggunakan serbet bersih. Diamkan selama 30 menit.
Panaskan cetakan kue cubit, tuang adonan 3/4 cetakan, tutup, setelah setengah matang beri meses, tutup kembali , masak hingga matang. (Beberapa saya buat 3/4 matang, ternyata enaaaaaaakk)
0 Response to "Kue Cubit Green Tea"
Post a Comment