Kue Cubit Green Tea

Loading...

Kue Cubit Green Tea

by @dianmeri90

Bahan :

3 butir telur ukuran besar

150 gr gula pasir butiran halus

300 gr tepung terigu protein sedang

1-2sdm green tea powder kwalitas bagus

1 sdt vanili bubuk

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt garam

50 gr butter (saya pakai anchor)

200 ml susu cair

Meses untuk taburan

Loading...

secukupnya

Cara Membuat:

Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental. masukkan vanili bubuk, kocok rata.

Masukkan tepung terigu, baking powder, garam, green tea powder, sambil diayak. Boleh pakai mixer kecepatan rendah.

Masukkan butter cair dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Tutup adonan menggunakan serbet bersih. Diamkan selama 30 menit.

Panaskan cetakan kue cubit, tuang adonan 3/4 cetakan, tutup, setelah setengah matang beri meses, tutup kembali , masak hingga matang. (Beberapa saya buat 3/4 matang, ternyata enaaaaaaakk)

Tweet

Subscribe to receive free email updates: