Loading...
Loading...
Crispy chicken in mushroom sauce
By @ika_wangi
Bahan
1 lembar ayam fillet ( bisa pakai dada ayam)
6 buah Jamur ( button mushroom)
100 ml susu cair
1 lembar keju
1/2 sdm tepung maizena
2 siung bawang putih cincang
1 sdm bawang Bombay cincang
1 sdt penyedap rasa ayam
1 butir telur
Parsley kering secukup nya
Bumbu
Garam,merica bubuk, soy sauce,gula,penyedap rasa
Cara
Potong2 ayam, lalu bumbui dengan bumbu diamkan supaya bumbu meresap
Campur dengan telur yg sudah d kocok lalu gulung Di tepung maizena goreng Sampai matang sisihkan
Untuk sauce
Panaskan sedikit minyak ( bisa ganti mentega )oseng bawang putih Dan bawang Bombay Sampai wangi lalu masukkan Jamur oseng Sampai Jamur kayu tambahkan penyedap rasa Dan garam, masukkan susu masak Dan keju tes rasa
Bila kurang kental kental Kan sauce dengan maizena yg sudah d kasih sedikit air
Siram diatas ayam tadi taburi parsley kering
0 Response to "Crispy chicken in mushroom sauce"
Post a Comment