Jengkol Balado
Bahan :
Jengkol 1/2 kg
Sereh 1 batang
Daun salam 2 lembar
Bumbu halus :
Bawang merah 10 siung
Bawang putih 6 siung
Cabe keriting merah 10 buah
Cabe rawit
merah 10 buah
Gula merah secukupnya
Tomat 3 buah
Garam gula secukupnya
Kecap manis secukupnya
Cara buat :
Belah jengkol jadi 2, kupas cuci bersih, rebus bersamaan dengan sereh yg sudah di gprek dan daun salam.
Setelah jengkol empuk angkat, dan geprek.
Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum, masukan jengkol masak hingga tercampur rata cicipi rasa lalu angkat
Related Posts :
PISANG GORENG
PISANG GORENG
By @umi_halim
Bahan
Pisang kepok (alhamdulillah pas dapat yang dalamnya orange)
Tepung terigu protein rendah + tepung beras… Read More...
CUSTARD PIE
CUSTARD PIE
By : @seriminaskitchen
Ini salah satu favorit anak2 disini , pie filling custard yg diberi rasa vanilla, strawberry atau gree… Read More...
Ayam Bakar Bumbu Kuning
Ayam Bakar Bumbu Kuning
By @ayufaradila98
bahan :
1 kg ayam yg sudah dicuci &direbus 5/10 mnt
1 lembar daun kunyit diiris2 tipis
500 … Read More...
Sambel tempe kentang
Sambel tempe kentang
By @sinsindut
bahan
3bh kentang iris goreng
1blok tempe potong2 goreng
15bh cabe keriting
1ppn petai grg
10siung baw… Read More...
Petisan buah
Petisan buah
by @momshee_kitchen
buah sesuai selera apa saja ya mom
bumbu
2 sdm kacang tanah goreng garing
15 bh cabai rawit gunung
300 … Read More...
0 Response to "Jengkol Balado"
Post a Comment