Loading...
Loading...
KROKET
Bahan
2 buah kentang/250gr
1 buah wortel
1 batang daun seledri iris tipis
100 gr ayam filet
2 bwg putih utuh
2 bwg merah iris tipis
50 gr keju cheddar, parut
Sedikit lada bubuk
Garam
Gula
Bahan pelapis
2 buah telur utuh kocok lepas
Tepung terigu
Tepung roti
Cara
Goreng kentang, bwg merah dan bawang putih hingga matang. Haluskan
Rebus ayam dan wortel hingga matang. Cincang halus
Campur semua bahan jadi satu. Bentuk kroket seperti stick/bulat (sesuai selera)
Celupkan kroket ke telur, masukkan ke tepung terigu (kering). Celupkan lg ke telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai habis
Masukkan kulkas selama kurleb 30 menit lalu goreng hingga matang. Sajikan
0 Response to "KROKET"
Post a Comment