Kue manja

Kue manja

Bahan :

150 gr tepung terigu

250 ml air

1 sdm susu bubuk

1 btr telur

1 sdm gula pasir

1 sdm margarin cair

1 sdt baking powder

1/4 sdt baking soda

1/2 sdt vanili bubuk

1/2 sdt garam

Toping :

selai,keju,meses suka2 aja

Cara membuat :

Ambil wadah campur telur,gula , vanili kocok lepas sampai gula larut.

Tambahkan terigu,garam,susu,baking powder.aduk rata

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk

Tambahkan margarin cair dan baking soda, aduk rata.tutup serbet diamkan 10 menit

Panaskan teflon dgn api sedang cenderung kecil,oles sedikit minyak, lap kering

Aduk adonan, tuang dgn sendok sayur,tunggu sampai muncul lubang2 , beri toping , lalu lipat ujung kanan dan kirinya.angkat siap disajikan

Bumbu sempurna