Mie Tumis

Mie Tumis

Bhn :

1bgks mie atom / mie telur

10bh udang

1bh sosis

1bh wortel

1btg daun bawang

2btr telur

Kol (me : skip)

4bh bwg merah

3siung bawang putih

Kecap asin secukupnya

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Lada secukupnya

Penyedap jamur

Air secukupnya

Cara :

rebus mie setengah matang, angkat, tiriskan

potong sosis, daun bawang sesuai selera

potong wortel spt korek/lidi

haluskan duo bawang

tumis duo bawang smp harum, masukkan udang, aduk rata

masukkan telur, aduk

masukkan wortel, daun bawang, aduk rata kemudian tambahkan air sedikit, kecap, gula, garam, lada, aduk rata, test rasa

terakhir masukkan mie, aduk rata sampai air menyusut

angkat dan sajikan

Bumbu sempurna