Loading...
Ayam Rica Rica
Bahan
1 ekor ayam,potong potong kecil,cuci bersih
3 sereh ,ambil putihnya,iris tipis tipis
2 daun jeruk,buang tengahnya, iris tipis tipis
1 ruas asam jawa,campur 2 sdm air,remas remas
Secukupnya
Loading...
air
Garam
Kaldu bubuk
Bumbu halus
8 bawang merah
20 rawit
5 cabe keriting
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica
Cara
Tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk sampai wangi
Masukkan ayam,aduk sampai ayam berubah warna
Masukkan asam jawa,air,garam,kaldu bubuk
Masak sampai air menyusut ,sambil sesekali diaduk.. Angkat
0 Response to "Ayam Rica Rica"
Post a Comment