Bolu Pisang

Bahan

250gr pisang (haluskan)

2 btr telur (kocok lepas)

115ml butter cair/minyak sayur

115ml susu cair

1sdt vanili

1sdt perasan jeruk nipis

250gr tepung kunci

180gr gula pasir

1sdt baking powder double acting

1sdt soda

kue

1/2 sdt garam

Cara

panaskan oven di suhu 180 derajat

campurkan pisang yg sudah halus dengan, telur, butter, susu, vanili, dan jeruk nipis aduk rata

di wadah lain campurkan tepung, gula pasir, baking powder, soda kue dan garam

tuang adonan basah (pisang) ke adonan kering (tepung) aduk gunakan spatula saja, hingga merata

tuang kedalam loyang yg sudah dioles margarin

panggang selama 30menit

Done

Bumbu sempurna