Loading...

Pillow Cheese Cake

Loading...

Pillow Cheese Cake

Bahan:
60 gr butter
45 gr oil
150 gr cake flour
1/2 tsp baking powder
1/2 tsp vanilla extract
150 gr egg yolks
250 gr egg white
1/2 tsp lemon juice
150 gr castor sugarsaya pakai 140 gr
Cheese secukupnya untuk taburan

Cara Membuat:
Siapkan loyang loaf 20x10x10 cm saya pakai 24x7x10 cm alasi dengan baking paper dan olesi mentega.
Preheat oven 220'c
Panaskan minyak dan butter dalam sauce pan dengan
Loading...
api kecil, sampai butter larut saja, angkat.
Aduk rata tepung & baking powder, masukkan cairan butter, aduk rata. Masukkan vanila extract dan kuning telur satu per satu, aduk rata, sisihkan.
Kocok putih telur sampai berbusa, masukkan lemon juice, aduk rata. Masukkan castor sugar dalam tiga tahap, kocok rata sampai soft peak.
Masukkan adonan putih telur pada adonan tepung dalam beberapa tahap, pastikan adonan tercampur rata.
Tuang adonan dalam loyang, taburi keju parut.
10 menit pertama panggang dengan suhu 220'c. Setelah 10 menit cake akan mengembang, pecah merekah. Sobek memanjang bagian tengah kue menggunakan spatula atau pisau. Turunkan suhu oven menjadi 150'c dan panggang 40-50 menit. Angkat dan sajikan.



Subscribe to receive free email updates:

Related Posts :

  • LUKUMADES (Mini Greek Donuts) LUKUMADES (Mini Greek Donuts) By : mayasefry Salkomsel.. Bikin donat kilat no ulen no rounding2 buat ramein @thegaring.ig simpel.. donat y… Read More...
  • ROTI CANAI / ROTI MARYAM ROTI CANAI / ROTI MARYAM By : mayasefry Telat setor🙈 kemaren bikin roti canai dadakan ternyata gagal😅 maapkeun ya mak dakuh terlalu sibu… Read More...
  • MANGO PANDAN STICKY RICE MANGO PANDAN STICKY RICE By : mayasefry Mumpung masih musim mangga kan yaa.. kali ini bikin ketan mangga ala Thailand. Semua pasti udah ta… Read More...
  • NASTAR OVAL NASTAR OVAL By : mayasefry Kemaren bikin nastar lagii.. kali ini yg oval kasih topping keju dgn resep yg sama. Harus super sabar ngerjainn… Read More...
  • FLOSS ROLL ABON FLOSS ROLL ABON By : mayasefry Salkomsel.. Ngeroti buat ngemill.. kala kemarin😄 Biasanya udh buka puasa pasti pengen ngemil, isengg bikin… Read More...

0 Response to "Pillow Cheese Cake"

Post a Comment

Loading...