Loading...
Loading...
CAKE PISANG COKLAT KUKUS
by : @aktrinurfaa
bahan-bahan :
3 btr telur uk besar
2 bh pisang ambon uk besar yg mateng bgt, haluskan
125 gr gula pasir
150 gr tepung terigu protein sedang
2 sdm coklat bubuk
75 gr margarin/butter, lelehkan
tambahan (optional) : butter cream, coklat
cara membuat :
panaskan kukusan, bungkus tutup dengan kain. oles cetakan dengan margarin+tabur tepung, saya pakai loyang uk diameter 18cm.
mixer telur dan gula speed tinggi hingga mengembang kaku (sekitar 15 menit), masukan pisang , pelankan speed mixer masukkan tepung terigu+coklat bubuk yg telah diayak, ratakan matikan mixer, tuang margarin aduk balik dengan spatula.
tuang adonan merata ke dalam cetakan, kukus dengan api sedang cenderung kecil sekitar 25 menit (tes tusuk untuk kematangan), angkat
0 Response to "CAKE PISANG COKLAT KUKUS"
Post a Comment