CAKE PISANG COKLAT KUKUS

Loading...

CAKE PISANG COKLAT KUKUS

by : @aktrinurfaa

bahan-bahan :

3 btr telur uk besar

2 bh pisang ambon uk besar yg mateng bgt, haluskan

125 gr gula pasir

150 gr tepung terigu protein sedang

2 sdm coklat bubuk

75 gr margarin/butter, lelehkan

tambahan (optional) : butter cream,

Loading...

coklat

cara membuat :

panaskan kukusan, bungkus tutup dengan kain. oles cetakan dengan margarin+tabur tepung, saya pakai loyang uk diameter 18cm.

mixer telur dan gula speed tinggi hingga mengembang kaku (sekitar 15 menit), masukan pisang , pelankan speed mixer masukkan tepung terigu+coklat bubuk yg telah diayak, ratakan matikan mixer, tuang margarin aduk balik dengan spatula.

tuang adonan merata ke dalam cetakan, kukus dengan api sedang cenderung kecil sekitar 25 menit (tes tusuk untuk kematangan), angkat

Tweet

Subscribe to receive free email updates: