Loading...
Donuts Kentang
by @henny_bhie
Bahan:
A
1 sendok makan gula
Air hangat (jangan panas) 50ml
Permipan 1 sendok teh
B
Tepung cakra 130g
Kentang kukus dihaluskan 80g
Mentega 30g
Sejumput garam
1 butir kuning telur
Cara:
Campur bahan A, diamkan sampai berbuih kurang lebih 10
Loading...
menit
Campur dalam satu wadah tepung, kentang, aduk rata. Masukan bahan A uleni hingga serengah kalis. Lalu masukan mentega, kuning telur, garam, uleni hingga kalis. Jika masih terlalu basah boleh taburi sedikit dengan tepung lagi
Bentuk bulat adonan tutup dengan serbet bersih dan basah diamkan 25 menit (akan mengembang)
Kempiskan adonan, lalu bentuk bulat adonan kemudian pipihkan dan potong menjadi 8 (boleh bentuk sesuai selera masing masing) diamkan 15 menit
Goreng adonan yg sudah di bentuk dengan api kecil angkat jika sudah kuning keemasan.
Beri topping suka suka
0 Response to "Donuts Kentang"
Post a Comment