Marmer cake

Bahan:

4 kuning telur

3 putih telur

125 gr gula halus

100 gr terigu

12 gr susu bubuk (saya dancow)

165 gr (100 gr blueband + 65 gr butter anchor)

1/2 sdm cocoa bubuk dan sedikit pasta coklat

Cara:

Panaskan oven 175°C *Oles loyang tulban diameter 24 cm (saya 22 cm)

dgn margarine dan tabur dgn tepung

Kocok mentega dan gula hingga putih dan rata. Masuk kuning telur satu persatu. Kocok lagi.

Masukan terigu dan susu bubuk kedalam adonan mentega. Aduk rata.

Kocok putih telur dan masukan kedalam adonan kuning. Bagi 3 sesi putelnya, aduk rata dgn spatula.

Tuang kedalam loyang tulban.

Sisihkan sepertiga adonan. Tambah cocoa bubuk dan sedikit pasta coklat, aduk rata. Buat pattern.

Panggang sampai matang (saya suhu 180°C selama 50 menit api bawah, 10 menit terakhir api atas bawah)

Bumbu sempurna