Proll Tape ft. Chocolate

Bahan :

300gr tape singkong, buang sumbunya

75 gr gula pasir

1/2 sdt garam

2 butir telur, kocok lepas

70 gr tepung protein sedang

100 ml susu cair

50 gr margarin cair

1 kuning telur untuk olesan

keju parut secukupnya untuk taburan

30gr dcc, lelehkan

chocolate chips secukupnya

Cara :

Lumatkan tape singkong dalam wadah, aduk bersama gula pasir, dan garam sampai gula larut.

Masukkan telur. Aduk rata.

Tambahkan terigu. Aduk rata.

Terakhir Masukkan susu dan margarin leleh. Aduk rata.

Tuang sebagian adonan ke dlm loyang yg sudah dioles mentega dan dialasi baking paper. (aku pake loyang uk.18cm).

lalu tuang dcc leleh ke tgh adonan. Tuang lg sisa adonan.

Oven selama 20 menit dgn suhu 180 derajat celcius.

Keluarkan sementara dari oven, olesi permukaan kue dgn kuning telur dan tambahkan parutan keju dan chocolate chips atau sesuai selera

Oven lagi selama 30 menit atau hingga kue matang.

Potong - potong dan sajikan.

Bumbu sempurna