Tiramisu greentea

Bahan:

5 kutel

65 gr terigu kunci biru

15 gr maizena

2 sdm bubuk greentea seduh dng 1sdm air panas.kalo pengen lebih ijo boleh tambah

1 sachet susu dancow

25 gr butter

50 cc minyak goreng

Air 70 cc

5 putel

100 gr gula pasir halus

1sdm jeniper

Caranya:

Dipanci kecil.panaskan air .butter.minyak

Setelah agak hangat matikan api masukkan tepung2an.aduk sampai licin.masukkan pasta greentea.kuning telur.aduk sampai licin

Di baskom terpisah kocok putel sampai berbusa.masukkan gula dan jeniper.kocok sampai sofpeak.

Aduk adonan tepung kedalam adonan putel perlahan memakai spatula.

Sebelumnya

siapkan loyang uk 20 yang diolesi kertas roti dan minyak.

Tuang adonan.hentakkan loyang untuk membuang udara.panggang dengan cara direndam di loyang yang lebih besar.

Panggangan pertama dengan suhu 170' selama 30 menit.kecilkan suhu jadi 160'

Panggang lagi selama 60 menit.

Total memanggang selama 90 menit.

Setelah matang dinginkan cake.belah dua

Cara membuat tiramisu nya

Karena pakai bubuk tiramisu yang sudah jadi.

100 gr bubuk tiramisu zelandia campur air dingin 100 cc diamkan sebentar agar gelatin yang ada di adonan menyerap air.

Sementara itu.kocok whipcream yang non dairy kalo yang bubuk tambah air es sesuai pwtunjuk kemasan.

Campur bubuk tiramisu yang sudah di beri air tadi dengan whipcream kocok.

Kocok jangan terlalu kaku.hias diatas cake sesuai selera.rasanya sudah mewakili tiramisu asli. wangi,creamy,tajam,dan gurih manis.pokoke wundeuuss

Bumbu sempurna