Brownies kukus anti gagal

Bahan:

Bahan A

200 gr gula tepung

2 butir Telur

160 cc Air

1/2 sdt vanilla cream

Bahan B

200 gr tepung terigu

25 gr cokelat bubuk

1/2 sdt garam

1 sdt baking powder

Bahan C

10 gr cake emulsifier/ SP (jangan SKIP)

Bahan D

gram Chocochips

1/2 sdt Cokelat pasta

Mixer bahan A kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan maksimum

Masukkan bahan B, Mixer selama 1 menit dengan kecepatan rendah

Masukkan bahan C, Mixer lagi kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan tinggi

Tambahkan pasta cokelat.aduk rata,masukkan chocochips

Siapkan cetakan bolu kukus alasi dengan kertas atau cup bolkus, tuangkan adonan sampai penuh

Kukus selama kurang lebih 15 menit dengan api besar

jangan buka tutup kukusan sampai matang

tutup kukusan lapisi/bungkus dengan kain agar air tidak menetes ke kue

Bumbu sempurna