Loading...
BONGKO
Made by : @vitakwee
Source from cookpad : @Melania tjung
Bahan :
100 grm tepung hunkwe
300 ml santan sedang
400 ml jus pandan suji
50 grm gula pasir
Sejumput garam
Bahan Kuah :
50 grm bubuk cremer
500 ml air matang / air santan
Secukupnya gula merah dan garam
Cara Membuat :
-Dalam wadah Food chopper Mitochiba masukan semua bahan, choper hingga rata.
Loading...
Saring.
-Tuang dalam wajan anti lengkep masak hingga kental dan meletup², tuang dalam pinggang tahan panas yg diolesi minyak. Dinginkan potong².
( Bongko saya kukus lagi selama 10menit, yg ga mau kukus juga gpp ya)
Bahan Kuah :
-Sisihkan sedikit air matang, larutkan dengan bubuk cremer, sisa air campur gula merah,pandan dan garam masak sampai mendidih.
-Masukan cremer aduk sebentar.
-Siap sajikan
-Tuang dalam wajan anti lengkep masak hingga kental dan meletup², tuang dalam pinggang tahan panas yg diolesi minyak. Dinginkan potong².
( Bongko saya kukus lagi selama 10menit, yg ga mau kukus juga gpp ya)
Bahan Kuah :
-Sisihkan sedikit air matang, larutkan dengan bubuk cremer, sisa air campur gula merah,pandan dan garam masak sampai mendidih.
-Masukan cremer aduk sebentar.
-Siap sajikan
0 Response to "BONGKO Made by : @vitakwee"
Post a Comment