OTAK OTAK GORENG
by : @fransiskaailen
Otak otak goreng gaessssss😍❤💕
Sambal cocolannya masih otw diblender gegara gak punya kacang tanah sangrai😄
Tapi makan beginj aja juga enak sih.
Bahan-bahan :
250gr ikan tenggiri giling
5 siung bwg merah cincang halus
1btg daun bawang
2btr putih telur
30ml santan
1sdt garam
gula pasir
lada
penyedap jamur
100gr tepung sagu
Air secukupnya utk
Minyak sayur utk menggoreng .
Cara Membuat :
1. Iris2 daun bawang
2. Di mangkok masukkan ikan, putel, garam, gula,bawang merah lada, penyedap jamur,daun bawang, santan, secukupnya, aduk rata
3. Terakhir masukkan tepung sagu, aduk rata kembali
4. Ambil 1 sendok adonan bentuk hingga ujungnya runcing, lakukan sampai adonan habis
5. Rebus sampai mengapung, angkat dan biarkan suhu ruang
6. Panaskan minyak, goreng sampai kuning keemasan ,lalu angkat dan tiriskan.
0 Response to "OTAK OTAK GORENG by : @fransiskaailen"
Post a Comment