Lidah Kucing Rainbow
By : @niladriana
Camilan renyah saat santai pulang kerja sambil malas malasan di teras ditemani segelas teh hangat, nikmatnya luar biasa, hilang semua rasa penat, yuukk moms bikin sendiri lidah kucing rainbow di rumah, jangan lupa share resepnya ke teman2 yg lain ya, terimakasih dan selamat mencoba :-)
Bahan-bahan :
5 putih telur (150 gr)
200 gr butter
90 gr gula halus
120 gr tepung terigu pro rendah
30 gr maizena
20 gr susu bubuk
1/4 sdt vanilla
6 macam pewarna pelangi
50 gr gula halus tambahan
Cara Membuat :
1.kocok mentega dgn kecepatan tinggi selama 15 menit, tambahkan gula halus Kocok lagi 15 menit, adonan akan benar "lembut,matikan
Tambahkan susu bubuk dan terigu, aduk rata memekai sendok atau spatula
2.dalam baskom yg berbeda Kocok putih telur sampai 1/2 mengembang, tambahkan gula halus (50 gr) dan vanilla, kocok hingga kental (sekitar 5 menit saja)
3.tambahkan adonan putih telur kedalam adonan tepung mentega, sedikit demi sedikit (boleh memakai mikser kecepatan rendah) sampai tercampur rata, ngaduknya sebentar aja asal tercampur
4.bagi ke dalam 6 mangkok, beri masing "warna
5.masukan ke dalam pipping bag, potong ujungnya
6. Semprotkan pada loyang lidah kucing, merah, jingga , kuning, hijau, biru dan ungu yg sudah dioles mentega
7 Panggang dengan suhu 150 sp 160 °C sampai kuning kecoklatan kurang lebih 25 menit
7.tunggu agak dingin, lepaskan dari loyang, Dinginkan masukan ke dalam toples kedap udara
0 Response to "Lidah Kucing Rainbow By : @niladriana"
Post a Comment