|| RESEP TELUR BACEM ||
by : ilmiyatusshofa
Udah lamaaa bgt pgn makan telur ala2 gudeg yg coklatnya meresap sampai dalam, tp katanya masaknya harus lama bgt, kan kemeng ya kalo harus berjam2 di dapur... nah bbrp minggu yg lalu saya liat resep telur bacem ini, ternyata dimasak pake slow cooker bisa, praktis tanpa harus ditungguin, jadi deh sering bikin skrg 😁😁😁 Makasih Pak Dokter @banususanto resepnya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻 ini resepnya saya modif saya sesuaikan dg banyaknya telur saya...
Bahan-bahan :
12bh telur rebus, kupas
Gula merah (me: 5-6 keping)
Kecap
Air
Asem jawa
Daun salam, serai
Garam, kaldu bubuk
Bumbu Halus :
8bh bamer,
6bh baput,
3bh kemiri sangrai,
lengkuas, jahe,
lada bubuk, ketumbar bubuk
Cara membuat :
1. Masukkan semua bahan ke dalam slow cooker, airnya sekiranya semua telur terendam,
2. Masak antara 8-12 jam... itu saya masaknya 8jam msh kurang coklat dalamnya menurut saya, jd kalo msh banyak waktu bs ditambah lg waktu memasaknya ya...
3. Dijamin deh ini telur rasanya seperti telur yg di gudeg, enaaakk bgt 👍🏻👍🏻👍🏻.
0 Response to "|| RESEP TELUR BACEM ||"
Post a Comment