•Kepiting Saos Lada Item•
by : vanescecilia
Sebenarnya makan kepiting paling enk direbus/dikukus.. dagingnya asli lebih manis daripada diolah dgn bermacem bumbu ...padahal kalo mau jujur menu berbumbu itu racun, racunnya diet!!!🤪🤪🤣🤣 benar toh?! menu begini boros nasi udah pasti deh .. setuju kan???😂 .. wkwk yg penasaran sama resepnya kmrn siapa yukk disimak✌🏻🤭😛 lebih enak lagi bila ditambahkan cabe rawit .. makyosss🤤🤤
Bahan-bahan :
2 ekor kepiting ( 1-1 1/2kg)
Bersihkan dan potong sesuai selera, goreng sebentar
1 bh sereh
3 lembar daun jeruk
Seckpnya garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis.
Cabe rawit potong ( sesuai selera)
.
Bumbu Halus :
3-4 sdm lada item utuh, sangrai
3 btr kemiri, sangrai
1/2 sdt jinten
8 siung bawang merah
6 btr bawang putih
2 ruas jahe
Minyak goreng untuk menumis
.
Caranya :
1. Tumis bumbu halus ,sereh dan daun jeruk dgn minyak hingga wangi ,
2. Tambahkan 1/2 gelas air, masukkan kepiting , tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk,
3. Masak sampe bumbu meresap ( bole tambahkan air lagi bila terasa kurang) ..angkat dan sajikan selagi hangat..silakan mencoba ❤️
0 Response to "•Kepiting Saos Lada Item•"
Post a Comment