MARMER CAKE
by : lina_dharmaputra
Marmer cake nya moist banget ya ini
Bahan-bahan :
150 gram butter ( jgn ganti margarin spy moist ya )
90 gr gula halus
3 kuning telur
1/2 sdm susu kental manis
95 gr tepung kunci
15 gr susu bubuk
12 gr cokelat bubuk, ayak
1/4 sdt vanili bubuk
Secukupnya pasta coklat ( optional )
-----------------
2 putih telur
30 gr gula halus
Cara Membuat :
1. Mixer butter dan gula halus sampai mengembang , tambahkan skm lalu mixer lg asal rata saja
Masukkan kuning
masukkan vanili, tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata
2. Kocok putih telur sampai berbusa lalu masukkan gula dan kocok sampai mengembang , jgn sampai terlalu kaku . masukkan ke dalam adonan no 1 tadi . Aduk rata .
Ambil sebagian adonan campur dengan coklat bubuk dan pasta coklat jika pakai , aduk rata.
3. Siapkan loyang bulat uk 20 cm atau 20x10 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan dialasi baking paper , lalu tuang adonan putih bergantian dgn adonan coklat .
5. Panggang 180 derajat sampai matang (suhu disesuaikan dengan oven masing2 ya..)..
0 Response to "MARMER CAKE"
Post a Comment