Kue Bahulu

Bahn-bahannya :

2 butir telur

50 gr gula

1/2 sdt vanila bubuk

60 gr tepung terigu serbaguna ( kehabisan serbaguna jadi pakai terigu kunci )

10 gr almond bubuk yang sudah di sangrai ( me skip )

1/4 sdt baking powder ( me skip )

sejumput

garam

Cara:

Panaskan oven 200C

Ayak terigu, baking powder bila pakai , vanili bubuk lalu masukan garam dan almond bubuk bila pakai , aduk rata dan sisihkan

Kocok gula dan telur sampai mengembang dan berwarna pucat

Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah dan masukan campuran tepung , mixer sebentar saja sampai tercampur langsung matikan.

Tuang dalam cetakan

Panggang selama 10-13 mnt sampai bagian atas kecoklatan

( kalau suka tekstur yg kering bisa panggang lebih lama lagi )

Bumbu sempurna