Loading...
Loading...
Kerang dara saus thai
by: @lusiaa_vv
Bahan:
700gram kerang dara
Bumbu saus:
3siung bawang putih
10buah cabe rawit merah
5buah cabe rawit ijo
1 sendok teh terasi panggang
Secukupnya:
Jeruk kunci
Jeruk lemon
Garam dan gula
Cara masak:
Cuci bersih kerang,didihkan air lalu rebus kerang -+10mnt angkat rendam dalam air es lalu kopek cangkangnya,sisihkan.
Chopper/cacah semua bumbu tambahkan irisan daun ketumbar,air jeruk dan irisan kulitnya,garam dan gula aduk rata&tes rasa bila sudah oke manis asem pedes nya siram kerang dengan sausnya
Sajikan
0 Response to "Kerang dara saus thai"
Post a Comment