Tumis Sarden

Tumis Sarden

Bahan :

2 kaleng sarden bantan uk kecil

2 buah jagung putren, potong2

100 ml air matang

Minyak untuk menumis

Bumbu iris :

3 buah bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 bwg bombay

1 buah tomat merah

1 buah cabe merah

1 btg daun bawang

Bumbu lainnya :

Garam

Kaldu bubuk

Gula pasir

1/2 sdt lada hitam bubuk

2 iris jahe

Cara buat :

Panaskan sedikit minyak, Tumis bawang dan jahe hingga harum. Masukan jagung putren lalu tambahkan air

Masukan ikan sarden beserta saus nya, tambahkan semua bumbu lainnya. Aduk perlahan, masak hingga bumbu meresap

Masukan cabe iris, daun bawang, tomat. Koreksi rasanya. Angkat dan sajikan hangat

Bumbu sempurna