BEEF BULGOGI

BEEF BULGOGI

Bahan:

500 gr daging, iris tipis

1/2 buah pir, parut

3 baput, parut

2 cm jahe, parut

1/2 bombay, iris panjang

5 sdt kecap asin

5 sdt gula palem

2 sdt kecap manis

2 sdt minyak wijen

garam, merica secukupnya

2 buah cabe hijau besar, iris

1 buah bawang bombay, iris

Cara membuat:

Campur semua bahan, kecuali bombay dan cabe hijau. Marinasi semalaman.

Tumis bombay dan cabe hijau, masukkan daging yang telah dimarinasi. Masak hingga matang

Bumbu sempurna