MIE GORENG TEKTEK

Bahan :

1 bungkus mie atom

Secukupnya daging ayam, goreng dulu lalu suwir2

2 butir telor ayam

Kol secukupnya, iris tipis

Caisim secukupnya, potong2

Bumbu (haluskan):

3 siung bawang putih

2 butir bawang

merah

2 butir kemiri

5 buah cabe rawit merah

Minyak goreng secukupnya

Cara :

Didihkan air, rebus mie..kemudian tiriskan taruh dalam 1 wadah tambahkan sedikit minyak goreng dan kecap manis , aduk rata

Panaskan minyak goreng telor orak arik terlebih dahulu pisahkan

Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi lalu masukkan ayam suwir kol, caisim tumis aduk rata

Masukkan mie dan telur goreng. Aduk sampai rata sajikan dgn kerupuk dan acar

Bumbu sempurna