Rolade daun singkong kornet

Bahan:

1ikat besar daun singkong,rebus matang,rajang

2buah tahu uk besar,hancurkan

1sachet kornet sapi

Bumbu halus:

2siung bawang putih

6siung bawang merah

1sdt ketumbar

Gula,garam,merica,kaldu bubuk

secukupnya

Bahan pencelup:

Tepung bumbu serbaguna + tepung beras secukupnya dng perbandingan (3:1) campur dengan air hingga membentuk adonan kental

Cara membuat:

goreng bawang putih dan bawang merah hingga matang,lalu haluskan

dalam wadah campurkan daun singkong yang sudah direbus,tahu,kornet,bumbu halus,gula,garam,ketumbar,merica dan kaldu bubuk

bentuk bulat2,celupkan ke dalam adonan tepung,dan goreng hingga matang

sajikan hangat

Bumbu sempurna