Loading...
GULAI AYAM PADANG
Bahan:
1 kg Ayam
750 ml Santan (me: 1,5 bungkus santan instan dan 1L air)
1 Sdm Asam
2 Sdm Gula Merah (Me: 2 saset Gula Diet)
Secukupnya Garam, Penyedap
Bumbu Halus:
12 Bawang Merah
3 Bawang Putih
5 Kemiri
1/2 Sdt Ketumbar
1/2 Sdt
Loading...
Lada
1/2 Sdt Kunyit Bubuk
1/2 Sdt Jinten
1 Ruas Jahe
7 Cabe Merah
Bumbu Pelengkap:
4 cm Kayu Manis
4 Cengkeh
5 Daun Jeruk
1 Daun Kunyit
3 Serai Geprek
2 Ruas Lengkuas Geprek
Cara Membuat:
Bumbu halus ditumis hingga harum
Tambahkan air, tunggu sampai mendidih
Masukkan ayam dan bumbu pelengkap lain, juga sisa bumbunya, tambahkan santan, aduk2
Koreksi rasa
0 Response to "GULAI AYAM PADANG"
Post a Comment