lumpia bihun

Bahan :

Kulit lumpia/ kulit spring roll

1 keping bihun rendam air panas, tiriskan

1/2 buah wortel, iris korek

daun seledri, iris halus

1 butir putih telur, kocok lepas (perekat kulit)

bahan tumis :

3 siung bawang putih, cincang halus

siung bawang merah, iris

lada bubuk, garam & kaldu bubuk secukupnya.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan wortel masak sampai layu.

Masukkan bihun tambahkan lada bubuk, kaldu bubuk dan garam aduk rata. terakhir tambahkan daun seledri, angkat sisihkan.

Penyelesaian :

ambil kulit spring roll isi dengan bihun gulung dan bagian ujung rekatkan menggunakan putih telur.

goreng sampai kecoklatan.

Selamat mencoba

Bumbu sempurna