Omurice

By : @jessy.recipes

Bahan nasi :

1 piring nasi putih, dinginkan

150gr ayam fillet, potong kotak

1/2 bh paprika merah, potong kotak

1/2 bh paprika hijau, potong kotak

1/2 bh bawang bombay, potong kotak

Sauce tomat secukupnya

Minyak wijen secukupnya

Garam, gula pasir, penyedap secukupnya

Bahan telur :

3 btr telur

1 sdm maizena

15ml susu cair

Garam, black pepper

secukupnya

Pelengkap :

Brown sauce instant

Cara :

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay lalu tumis hingga wangi masukkan ayam fillet. Aduk hingga matang.

Masukkan paprika merah dan hijau, aduk hingga setengah matang masukkan saus tomat, minyak wijen, lada, garam, gula pasir, penyedap secukupnya aduk rata.

Masukkan nasi putih, aduk rata cicipi rasa.

Setelah rasa ok, tuang ke dalam mangkok untuk dicetak.

Telur, aduk bahan telur menjadi 1, kemudian siapkan pan, masukkan minyak dengan api sedang, tunggu panas lalu tuang telur, siapkan sumpit, lalu putar telurnya

Tuang telur diatas nasi goreng lalu beri brown sauce ya

Omurice siap disajikan!!